長月のひとさじ（9月）｜すっきり

はじめにビター、あとに甘さ。

甘くて軽いコーヒーはおいしい。けれど、ひと口目にはビターがほしい。

おはようとごちそうは中煎りで、華やかでやさしいコーヒーです。それだけでも十分においしいのですが、少し涼しくなってくると、苦みがまったくないのは物足りなく感じます。そこで深煎りのおやつを加えて、全体のトーンを落としました。

ひと口目にビターが来て、飲み終わりに甘さが残る。軽やかさはそのままに、秋のはじまりに合う重さにしています。

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・この豆について

配合　おはよう 1 ： おやつ 1 ： ごちそう 1

・内容量と価格

50g ￥600
100g ￥1,200
150g ￥1,800
250g ￥3,000

ご注文をいただいてから配合してお作りします。作り置きはせず、焙煎したての豆でお届けします。

もしよければ、今月の「しっかり」とも飲み比べてみてください。どちらにも「ごちそう」が入っています。同じ豆が、組み合わせによってまったく違う顔を見せます。

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・ひとさじについて

その月に合う2種を、えらんでいます。好みがあれば、そこから。

しっかりと、すっきり。毎月この2種をお作りしています。もう一方の「しっかり」も、あわせてどうぞ。

おうちでコーヒーるるるの定番は、すべてシングルオリジンです。ブレンドはこの「ひとさじ」だけ。月替わりで、その月にいちばん飲んでほしいものをお出ししています。

配合は、ごらんのとおりすべて公開しています。

飲み終わりかけの豆がおうちに残っているとき、この比率を参考に、ご自身で混ぜてみるのもおすすめです。同じ配合でもう一度。少し変えて、自分だけの一杯に。ブレンドは、おうちでも続けられる楽しみです。

※この配合の販売は今月限りです。来月は別のブレンドに変わります。