霜月のひとさじ（11月）|すっきり

夜のコーヒーを、上品に。

夕方を過ぎると、カフェインが少し気になる。けれど、コーヒーの時間はあきらめたくない。

デカフェのおやすみを半分に、朝の定番のおはようと、ネパールのディムリを合わせました。カフェインはおよそ半分。それでも、香りや余韻は、ちゃんとコーヒーのままです。

ふだんは特別な一杯としてお出ししているディムリを、今月はひとさじに少しだけ。全体をすっと静かに整えてくれる豆です。

夕食のあとに、本を読みながら、霜の降りはじめる夜長に。一日の終わりにも、気負わずに手に取れる一杯にしています。

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・この豆について

すっきり　○●○○○　しっかり
配合　おやすみ 2 ： おはよう 1 ： ディムリ 1

・内容量と価格

50g ￥600
100g ￥1,200
150g ￥1,800
250g ￥3,000

ご注文をいただいてから配合してお作りします。作り置きはせず、焙煎したての豆でお届けします。

もしよければ、今月の「しっかり」とも飲み比べてみてください。こちらは夜にもやさしい中煎りの飲みごこち、あちらは気軽に飲める深煎り。同じ月のひとさじでも、まったく違う顔をしています。

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・ひとさじについて

その月に合う2種を、えらんでいます。好みがあれば、そこから。

しっかりと、すっきり。毎月この2種をお作りしています。もう一方の「しっかり」も、あわせてどうぞ。

おうちでコーヒーるるるの定番は、すべてシングルオリジンです。ブレンドはこの「ひとさじ」だけ。月替わりで、その月にいちばん飲んでほしいものをお出ししています。

配合は、ごらんのとおりすべて公開しています。

飲み終わりかけの豆がおうちに残っているとき、この比率を参考に、ご自身で混ぜてみるのもおすすめです。同じ配合でもう一度。少し変えて、自分だけの一杯に。ブレンドは、おうちでも続けられる楽しみです。

※この配合は霜月のあいだだけ。来月は、また別のブレンドになります。