おやすみコーヒー 300g（コクのあるカフェインレス）
¥2,500
なら 手数料無料で 月々¥830から
おやすみコーヒーとは
「夜にも安心して、美味しいコーヒーが飲みたい」
そんな思いから生まれた、スペシャルティグレードのカフェインレスコーヒーです。
助産師である妻が妊娠中、カフェインを控える生活のなかでも、
「ほっとできる時間がほしい」と思い探し続けて見つけたのが、
このメキシコ産のカフェインレスコーヒーでした。
薬品を使わず、**天然水と圧力だけでカフェインを除去する「マウンテンウォータープロセス」**で作られており、
風味をしっかりと残しながら、限りなくゼロに近いカフェイン量に。
「これ、本当にカフェインレスなの？」と驚かれるほど、満足感のある味わいです。
✔ 味わいの特徴
・ココアのようなまろやかな苦みと、やさしい甘さ
・酸味は控えめで、夜にもすっと馴染む穏やかな飲み口
・冷めても雑味が出にくく、最後までリラックスして楽しめます
✔ こんなときにおすすめ
・寝かしつけが終わったあとの、ご褒美タイムに
・読書や音楽と一緒に、静かな夜を過ごしたいとき
・妊娠中・授乳中でも、安心してコーヒーを楽しみたいとき
・カフェインが気になる夜でも、ちゃんと美味しいコーヒーが飲みたいときに
焙煎度：
中深煎り／City roast
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味わい：
香り ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦み ★★★★☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★★☆
生産情報
生産者： Cherry Black Coffee
生産国： メキシコ
標 高： 1,300m
品 種： ティピカ、ブルボン
カフェイン除去法： Mountain Water Process（マウンテンウォータープロセス）
✔ “美味しいデカフェ”にこだわる理由
カフェインレスだからといって、妥協したくない。
そんな思いから、以下の3つのこだわりを持って作っています。
1. カフェイン除去の方法
当店では、「マウンテンウォータープロセス」の豆を採用。
天然水と温度・圧力のみでカフェインを除去する、安心かつ風味を残しやすい製法です。
2. 高品質な豆
安価な豆ではなく、スペシャルティランクのメキシコ産豆を使用。
メキシココーヒー専門の輸入業者「Revolución52」から、
国内処理施設descamex社で丁寧に処理された高品質な生豆を仕入れています。
3. 繊細な焙煎技術
デカフェ豆は焼きムラや焦げが出やすく、扱いが難しい豆。
当店ではGiesenの焙煎機を使い、繊細な調整をしながら、
雑味を抑え、やさしい甘さと滑らかな口あたりを引き出しています。
「カフェインレスって、こんなに美味しかったんだ」
そんな驚きとやさしさを感じていただける一杯です。
あなたの夜時間に、そっと寄り添うコーヒーになりますように。
